最後くらいはアウトドアっぽく?のんびりと(^^♪
こんばんは!
ゆめぱぱです(^◇^)
2015年 大晦日
最近は、タナゴ釣りばかりで・・・10月からキャンプには行っていません
もちろん行きたいのですが、忙しかったりタイミングが合わなかったりで(涙)
それじゃぁ、最後くらいはアウトドア的な?と言う事で
ダッチオーブンで、お庭で料理
火熾し中についでに、なんちゃって竹竿作り
真っ直ぐに伸ばすのは難しいですね~
子供の頃にザリガニ釣りで使った竹竿と同じレベル(汗)
まぁ、対象魚がタナゴなら折れる事はなさそうだし・・・
取り敢えずは、人気の無い釣り場で使ってみようかな~
火が熾きたら
焼き豚作りで~す
最初に焼き目を付けて
自家製タレを投入
蓋をして、最初は下火3:上火7位で焦げない様に注意しながら定期的に転がしていきます
ついでに、焼き芋も~
途中でお昼ご飯
緑のたぬきは年越しそばではなく、ただ買ってあった物です
夜には、ちゃんとお蕎麦を頂きました
食後のデザートは、当然ですが焼き芋
収穫後、熟成させていた安納芋
焼き芋で乾杯~
デザートの様な甘さで、とても美味しかったですよ
来年は、少し多めに作ろうかな~
そして焼き豚も良い感じに
途中からは上火だけで、じっくりと焼いていき出来上がり~
うまそ~(^^)
でも、これは明日食べるので今日は我慢です(汗)
今日は一日中風も殆どなく暖かく穏やかな日でしたね
バスケをしたりサッカーしたりバドミントンして、久しぶりにのんびり過ごしました~
それでは皆様、良いお年を~
おしまい。。。
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